요즘 밖에서 밥 한 끼 먹으려면 정말 부담되죠.
특히 고기 들어간 메뉴는 기본 1만 원 중후반대를 넘어가는 경우도 많아서 “가성비 좋은 식당 없나?” 찾게 되는데요.
최근 2TV 생생정보 가격파괴 WHY 코너에서는 놀라운 가격의 고기 정식 맛집이 소개돼 화제가 됐습니다.
무려 양념목살구이 정식이 1인 1만 원.
그런데 단순히 고기만 나오는 게 아니라
솥밥, 된장찌개, 쌈채소, 반찬 4가지까지 함께 제공되는 푸짐한 구성이라고 하는데요.
방송 이후 “이 가격이 가능한 거 맞냐”라는 반응이 계속 나오고 있습니다.
점심시간 되면 손님 몰리는 이유 있었네
이곳은 점심특선 메뉴를 오전 11시부터 오후 4시까지 운영하고 있다고 합니다.
무엇보다 눈길을 끄는 건 1인 주문도 가능하다는 점인데요.
혼밥으로 고기 먹기 애매했던 분들에게는 꽤 반가운 포인트죠.
방송에서는 점심시간이 되자마자 손님들이 계속 들어오는 모습도 나왔는데요.
이미 SNS에서는 입소문이 퍼진 맛집이라고 합니다.
특히 단골 손님들 반응이 인상적이었어요.
“일주일에 두 번은 온다”
“솥밥에 고기 올려 먹으면 진짜 맛있다”
“가성비 최고다”
이런 이야기가 계속 나올 정도였다고 합니다.
1인분에 250g… 양도 꽤 푸짐한 편
보통 가격이 저렴하면 양이 아쉬운 경우가 많잖아요.
그런데 이곳은 1인분 정량을 250g으로 맞춰 제공한다고 합니다.
심지어 부족할 수 있어서 일부러 넉넉하게 담아준다는 이야기도 있었는데요.
그래서인지 손님들도
“가격 대비 양이 많다”
“생각보다 훨씬 배부르다”
라는 반응을 보였습니다.
양념목살은 촉촉하면서도 달짝지근한 스타일이라고 하는데요.
밥과 함께 먹으면 계속 들어가는 맛이라는 후기가 많았습니다.
솥밥 + 숭늉 조합이 핵심
이 집에서 사람들이 특히 만족한다는 부분은 바로 솥밥입니다.
고기를 솥밥 위에 올려 먹으면 기름기와 양념이 밥에 스며들어서 훨씬 맛있다고 하더라고요.
그리고 솥밥 특유의 재미도 빠질 수 없죠.
밥을 먼저 덜어낸 뒤 뜨거운 물을 부어두면
마지막에 구수한 숭늉까지 먹을 수 있다고 합니다.
든든하게 식사하고 마무리까지 깔끔하게 가능한 구성이라
어르신 손님들도 많이 찾는다고 하네요.
48시간 숙성한 특제 양념 사용
방송에서는 양념 비법도 공개됐는데요.
간장에 과일과 여러 채소를 넣고 오랜 시간 끓여낸 뒤
48시간 숙성 과정을 거쳐 특제 양념을 만든다고 합니다.
이 양념에 고기를 넣고 졸이면
양념은 깊게 배고 육질은 부드러워진다고 하는데요.
그래서 손님들도
“고기가 촉촉하다”
“너무 달지 않아서 좋다”
“밥도둑이다”
라는 반응을 보였다고 합니다.
LA갈비 정식도 인기 메뉴
양념목살구이 정식 외에도
LA소양념갈비정식 역시 인기 메뉴라고 합니다.
가격은 1만 5천 원.
달달짭짤한 양념 스타일이라 남녀노소 부담 없이 즐기기 좋다고 하는데요.
아이들과 함께 방문한 가족 손님들도 많이 주문한다고 하네요.
저녁에는 고기 세트 주문이 많다고 함
저녁 시간대에는 세트메뉴를 찾는 손님들이 많다고 합니다.
소고기 세트에는 살치살, 갈비살, LA갈비 등이 나오고
돼지고기 세트에는 삼겹살, 목살, 삼각살 등이 제공된다고 하는데요.
국내산 돼지고기를 사용하면서도 가격이 비교적 합리적인 편이라
회식이나 가족 외식 장소로도 많이 찾는다고 합니다.
방송 보고 더 유명해진 수유 고기 맛집
최근 방송 이후 더 많은 사람들이 찾고 있다고 하는데요.
특히 가성비 좋은 점심 메뉴를 찾는 직장인이나
든든한 한 끼를 원하는 분들에게 관심을 받고 있는 분위기입니다.
솥밥과 함께 즐기는 양념목살 정식 조합이 궁금하다면
한 번 참고해봐도 괜찮을 것 같네요.
매장 정보
윤가네고기창고
- 주소 : 서울 강북구 도봉로98길 56 1층
- 수유역 1번 출구에서 약 753m
- 영업시간 : 오전 10시 30분 ~ 오후 10시
- 정기휴무 : 매월 4번째 수요일
- 전화번호 : 0507-1417-7075
대표 메뉴
- 돼지갈비정식 10,000원
- LA소양념갈비정식 15,000원
- 소A세트 900g 76,000원
- 소B세트 600g 50,000원 이 외에도 다양한 메뉴가 많이 있습니다.